Macrosphyra longistyla
Macrosphyra longistyla, dont le nom vernaculaire est « co-saffoune »[1], est un arbuste sarmenteux de la famille des Rubiacées présent du Sénégal au Cameroun[2].
Description modifier
- Stature
- La taille est généralement comprise entre 2 et 3 mètres, mais elle peut atteindre 6 mètres de haut[2].
- Bois et écorce
- L'écorce de couleur brun clair est rugueuse à fendillée. Les rameaux poussent perpendiculairement à la tige[2].
- Feuilles
- Les feuilles, de couleur vert foncé, ont une apparence gaufrée. Elles font de 9 à 14 cm de long[2].
- Fleurs et fruits
- La floraison a lieu généralement en fin de saison sèche, et au début de la saison des pluies. Les fleurs ont une couleur blanche puis jaunâtre, et font environ 5 cm de diamètre. Le fruit de 4-5 cm de diamètre a une forme globuleuse ou sphérique. Il contient un grand nombre de graines plates[2].
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Fruit en développement.
Utilisations modifier
- Usages alimentaires et culinaires
- La pulpe du fruit, de couleur noirâtre et au goût sucré, est consommée localement[2].
- Usages domestiques, artisanaux et industriels
- Les fleurs sont utilisées pour parfumer le linge et éloigner les insectes[2].
Notes et références modifier
- (en) Erythrina senegalensis, sur Plant Resources of Tropical Africa (consulté le 29 novembre 2016)
- Arbonnier, Michel. Arbres, arbustes et lianes des zones sèches d'Afrique de l’Ouest, Editions Quae, 2009.
Bibliographie modifier
- Arbonnier, Michel. Arbres, arbustes et lianes des zones sèches d'Afrique de l’Ouest, Éditions Quae, 2009.
